清蒸鲈鱼
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今日大寒!大寒是一年中最后一个节气, 也是一年中,最寒冷的时候,此时,一定要注意防风御寒,吃鱼滋补正当时。 参与活动: #黄河路爆款美食图鉴#
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鲈鱼洗净,切下头尾。用葱、姜、料酒腌制十五分钟去腥增香
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步骤2/4
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腌制好的鱼摆盘,盘底放一勺猪油,上锅蒸十二分钟(可根据当地室温增减时长)
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步骤3/4
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蒸好的鲈鱼,倒掉盘中的蒸水,淋上太太乐原味鲜蒸鱼豉油,摆上葱丝、红椒丝,淋上热油,激发香味
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最后一步
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美味的清蒸鲈鱼请大家品尝
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-20 · 湖北省
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