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蒜香小龙虾尾

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娃一直嚷嚷前两天吃的麻辣小龙虾太辣了，想吃蒜蓉小龙虾，参与活动: #家乡年味鲜才够味 | 补齐你的家乡年味为家乡美食打CALL#

食材清单加入采购清单

小龙虾尾 2斤

、

姜片 7-8片

、

大蒜 1头

、

蒜蓉料 1袋

、

油 1汤匙

、

鸡精 2勺

、

啤酒 1瓶

、

胡椒粉 1勺

、

生抽少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
复购一盒龙虾尾
步骤2/8 点击查看大图
准备蒜片、姜片
步骤3/8 点击查看大图
锅中倒油，放入姜片、蒜瓣爆香
步骤4/8 点击查看大图
倒入焯水的龙虾尾，炒2分钟，尽量炒干焯水时遗留的水份
步骤5/8 点击查看大图
买龙虾尾时顺手买的蒜蓉调料
步骤6/8 点击查看大图
姜蒜蓉酱倒入锅中、翻炒均匀
步骤7/8 点击查看大图
倒入一听啤酒，加入少量生抽、鸡精、胡椒粉、拌匀，盖盖煮8-10分即可
最后一步点击查看大图
装盘即食

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-30

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