是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
卤猪蹄的做法 点击查看大图

卤猪蹄

浏览 12.3万 · 收藏 3807
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

pmm0127

炒糖色： 锅留一点点油，加白糖，小火慢慢融化，待糖呈现焦糖色，密集小泡泡时候加入少许开水继续烧开，盛出备用即可。糖色会然食材更好的上色。 参与活动: #家乡年味 鲜才够味 | 补齐你的家乡年味 为家乡美食打CALL#
食材清单 加入采购清单
猪蹄 2个
、
沙姜 1小块
、
干辣椒 5个
、
生姜 一块
、
葱段 适量
、
太太乐料酒 少许
、
盐 适量
、
卤料包 1个
、
生抽 30克
、
老抽 30克
、
蚝油 30克
、
太太乐蘑菇精 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-08

换个做法

卤猪蹄的相关分类

葱香味 荤菜 老冰棍 炒菜 槐花 菠萝咕咾肉 更多

卤猪蹄的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许