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黄瓜鲜虾饺的做法

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黄瓜鲜虾饺

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30~60分钟

黄瓜一根

、

胡萝卜一根

、

香葱一把

、

姜一块

、

鲜虾 500g左右

、

黑胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
加了胡萝卜黄瓜丁的虾饺，营养更加丰富，口感也更加鲜香美味。
步骤2/12 点击查看大图
香葱一把，黄瓜两根胡萝卜一个，姜一块，去皮洗干净待用。
步骤3/12 点击查看大图
胡萝卜黄瓜切成细丁葱姜丝切成泥
步骤4/12 点击查看大图
鲜虾清水洗干净(沥干水)
步骤5/12 点击查看大图
面上撒少许姜片腌渍10分钟
步骤6/12 点击查看大图
洒一把细盐轻轻揉一揉
步骤7/12 点击查看大图
洗去盐份将虾切成虾粒
步骤8/12 点击查看大图
将虾粒和切碎的胡萝卜黄瓜丁充分的搅匀
步骤9/12 点击查看大图
洒上香葱和姜碎黑胡椒粉，进一步搅匀，再洒上少许盐和鸡粉。
步骤10/12 点击查看大图
面柔好后醒发20分钟
步骤11/12 点击查看大图
将馅料打入饺子皮，边缘涅紧后等待下锅煮饺子。
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鲜香美味的饺子上桌了，团团圆圆满满当当的幸福快乐饺，每一口都溢着爱的味道。

小贴士

切好的胡萝卜黄瓜丁都需要攥出水分，这样包时就不易淌汤。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-12

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