爆炒鳝丝
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鳝丝请卖家烫好，回家清洗干净，放点蓝带啤酒抓匀，这样的鳝丝不腥，还能增香
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步骤2/5
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锅里放适量油，放蒜末葱末炒香
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步骤3/5
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放鳝丝炒香，炒去水汽，出锅备用
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步骤4/5
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锅里放油，放洋葱丝炒断生，放鳝丝煸炒，放生抽，盐，糖，放辣椒翻炒
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最后一步
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出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-02-15
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