桂花红烧肉 软糯下饭不油腻
今天给大家分享一道用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烹制的家常红烧肉，那熟悉的味道仿佛瞬间把我带回了小时候外婆家的小厨房，满是温馨与爱意。 加入桂花的调香，让入口的红烧肉更有食欲了～ 参与活动: #寻味外婆乡，香聚中国年#
472克
76克
7克
4573
千卡
这道菜高热量,适量即可～
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步骤1/8
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五花肉切块，加入料酒和姜片焯水
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步骤2/8
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捞出备用
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步骤3/8
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锅里倒入鱼外婆乡小榨菜籽油
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步骤4/8
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下入葱姜煸炒
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步骤5/8
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下入五花肉，炒至微微焦黄
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步骤6/8
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把炒出来的猪肉倒出去，留着以后可以煮菜汤喝
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步骤7/8
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加入生抽 老抽 香叶 八角，加入没过食材的开水，煮1小时后收汁，收汁的时候撒入桂花
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最后一步
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撒上桂花点缀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-02-16 · 云南省
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