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辣炒鸡胸毛豆子的做法

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辣炒鸡胸毛豆子

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清远鸡，不止营养丰富，肉质也比普通鸡鲜嫩多汁！今天从山姆下单清远鸡，做个全鸡宴，用清远鸡胸来炒毛豆子！参与活动: #如何快速GET一桌丰盛春节家宴？来山姆PICK你的春节好物#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

山姆168清远鸡鸡胸 2块

、

葱姜蒜适量

、

橄榄油 15克

、

料酒 1勺

、

蚝油 10克

、

毛豆子一把

、

线椒 6个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
先来个成品图
步骤2/13 点击查看大图
山姆下单188清远鸡，半小时极速送达，非常方便快捷！
步骤3/13 点击查看大图
分解一下
步骤4/13 点击查看大图
食材准备
步骤5/13 点击查看大图
线椒洗净切小段，清远鸡胸洗净切小块，放生姜料酒一勺蚝油一勺淀粉
步骤6/13 点击查看大图
搅拌均匀，放一点点橄榄油，宴会10分钟
步骤7/13 点击查看大图
热锅，放橄榄油
步骤8/13 点击查看大图
放入线椒，煸炒变色盛出
步骤9/13 点击查看大图
放入毛豆子，快速煸炒，直到毛豆子基本熟，盛出备用
步骤10/13 点击查看大图
锅里有油，我没有另外再加，放入鸡胸，快速煸炒均匀
步骤11/13 点击查看大图
放入炒过的线椒毛豆子，快速煸炒均匀
步骤12/13 点击查看大图
放一点点蚝油，生抽，再放入生姜大蒜粒，快速煸炒均匀，尝尝味道根据自己口味微调，出锅啦！
最后一步点击查看大图
非常下饭！

小贴士

喜欢甜一点可以放一点点白糖哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-19 · 江苏省

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