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馋人的家乡红烧羊肉

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过年得买几个羊腿，家人喜欢吃羊肉！做红烧羊肉我喜欢用啤酒，不止去腥还易熟！今天用蓝带啤酒烧家乡羊肉！ 参与活动: #食来运转，新年干杯#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
羊肉 一斤半
、
蓝带啤酒 一瓶
、
生姜大蒜大料 适量
、
冰糖 10克
、
蚝油 1勺
、
生抽 2勺
、
海鲜酱 1勺
、
盐 少许
、
大蒜叶 少许
、
菜籽油 1勺
烹饪步骤
小贴士

如果放高压锅或者电饭煲，一瓶蓝带啤酒足够，如果放炒锅慢慢炖，那就再放一瓶蓝带啤酒，或者放一点开水，中间还得注意锅里不能缺水！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-25 · 江苏

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