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加了坚果馅儿的豆沙汤圆的做法

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加了坚果馅儿的豆沙汤圆

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买到的豆沙馅甜度有点高。加了一把蓝莓干，调整了酸甜程度。加了一些坚果碎，丰富了口感。参与活动: #祥龙闹元宵好运滚滚来#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 200克

、

红豆沙 50克

、

水适量

、

夏威夷果

、

碧根果

、

蓝莓干

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把需要的坚果、干果切碎。和豆沙馅儿充分混匀。
步骤2/6 点击查看大图
分成10g左右的馅。
步骤3/6 点击查看大图
糯米米粉加水揉匀，取出部分煮熟，再混合进去。做出的糯米粉团韧度比较好。
步骤4/6 点击查看大图
取一个糯米粉团儿压扁包入一颗馅心。
步骤5/6 点击查看大图
成品。
最后一步点击查看大图
放入沸水锅中煮熟，至所有汤团儿漂浮即可。

小贴士

内馅是熟的，所以不要煮的太久。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-28 · 陕西省

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