优姆斯|蒜香奶油虾
大虾控看过来!简单又美味的蒜香奶油虾 家人们,今天做了超级美味的蒜香奶油虾虾! 虾肉鲜嫩多汁,搭配上奶油和白葡萄酒的香味,味道真的绝绝子! 快来看看怎么做吧!
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步骤1/8
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1️⃣准备食材:将大虾?解冻,装盘备用,蒜头、干葱头、欧芹叶剁碎、圣女果对半切开。
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步骤2/8
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2️⃣炒制酱料:大火烧热煎锅至温度 180℃后放入 40g 食用油
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步骤3/8
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放入 500g 大虾煎 2min 至变色
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步骤4/8
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3️⃣制作酱汁:放入黄油、蒜蓉、干葱继续翻炒30s
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步骤5/8
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放入 5g 黑胡椒、圣女果、100g 白葡萄酒继续翻炒 40s
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步骤6/8
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倒入 100g 淡化奶和 100g 水
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步骤7/8
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加入 3g 海盐、3g 黑胡椒、6g 调味盐继续翻炒 1min
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最后一步
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4️⃣放入欧芹叶继续翻炒 20s 后关火。把大虾装盘,再淋上酱汁,美味的奶油白葡萄酒烩大虾就做好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-01 · 广东省
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