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炒饼丝（家庭自制版）

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外面吃的饼丝容易吃到有添加的，影响我们的健康家里做干净又好吃饼丝:一半开水一半凉水加入适量食用油小苏打和面，和好擀薄两面刷油煎熟切丝即可

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

饼丝适量

、

圆白菜适量

、

西红柿适量

、

豆芽适量

、

五花肉适量

、

葱姜蒜少许

、

老抽少许

、

生抽适量

、

食盐适量

、

味精少许

、

黄豆酱一勺

、

香菜适量

、

猪油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将所有食材准备好，可以先切蔬菜，葱姜蒜，后切肉
步骤2/9 点击查看大图
像这样准备在一起
步骤3/9 点击查看大图
猪油烧肉开始炒肉，没有猪油也可以用食用油
步骤4/9 点击查看大图
倒老抽，葱姜蒜，一起炒均匀
步骤5/9 点击查看大图
加入所有的配料接着炒
步骤6/9 点击查看大图
这一步将生抽黄豆酱盐都放入，太干了可以加一些水，喜欢吃干的的可以多倒一些油
步骤7/9 点击查看大图
配菜炒到八成熟加入饼丝翻炒搅拌均匀加入香菜和味精
步骤8/9 点击查看大图
这样就可以出锅啦
最后一步点击查看大图
好吃又健康的炒饼丝做好啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-02 · 内蒙古自治区

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