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有荤有素凉拌菜

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杂拌菜，有荤有素，懒人做法，菜可以换着用，图中黄瓜，苦苣，可以换成藕片、洋葱、莴笋；粉丝可以换成腐竹或木耳，猪肝可以换猪头肉、猪耳朵、卤牛肉。味道同样不错！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

黄瓜 1根

、

蒜汁适量

、

生抽适量

、

醋适量

、

盐少量

、

香油适量

、

苦苣 1朵

、

猪肝 1块

、

粉肠半根

、

粉丝 1把

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
超市买的熟食切片；
步骤2/5 点击查看大图
黄瓜洗净切片
步骤3/5 点击查看大图
苦苣洗净切段沥水
步骤4/5 点击查看大图
粉丝烫熟，过凉水。
最后一步点击查看大图
所有食材放一起，放捣好的蒜汁，盐，酱油，醋，香油，翻拌均匀，开吃

小贴士

捣蒜汁时可以放点姜一起成姜蒜汁，味道更好。可以放香菜，爱吃辣可以放辣油，我家有小朋友，就没放辣椒油！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-07 · 天津市

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