家常京酱肉丝
-
步骤1/5
点击查看大图
里脊肉切丝,放入1勺料酒,1小勺玉米淀粉,耗油,老抽少许,抓拌均匀备用
-
步骤2/5
点击查看大图
起火烧油,至油温6成热或筷子插入油中有气泡产生
-
步骤3/5
点击查看大图
将肉丝倒入油中滑散,至没有生肉色捞出备用
-
步骤4/5
点击查看大图
国内倒出多余的油,剩底油,放入葱姜沫爆香,倒入面酱、番茄酱、白糖翻炒起泡倒入滑过油的肉丝,翻炒至肉丝都裹上酱料。出锅前放入少许盐和鸡精或味精调味盛盘即可
-
最后一步
点击查看大图
葱白切丝,黄瓜切段,豆皮切大方块搭配肉丝食用
豆皮买来切好后焯水,水中加少许盐。开锅放入豆皮关火。都浸泡到后10秒捞出即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-10 · 天津
家常京酱肉丝的相关分类
家常京酱肉丝的相关推荐
-
#我心中的冬日限定#清炖羊肉汤
1079779人看过 -
西西海鲜咖喱饭
46086人看过 -
番茄冬瓜汤
717369人看过 -
「快手菜」干锅包菜
953212人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#好吃到跺脚的酱香啤酒鸡翅
153509人看过 -
#带着美食去踏青#美容养颜鲜虾冬瓜汤
860326人看过 -
清炖羊肉汤
4560389人看过 -
#人人能开小吃店#清炖羊肉汤,汤白味鲜一锅不够喝
1723170人看过 -
像我这样做,你也可以做出又浓又白的海米冬瓜汤
304563人看过 -
快手营养美味早餐——鸡蛋饼
92968人看过 -
培根金针菇卷
539682人看过 -
茼蒿小豆腐#初春润燥正当时#
429343人看过