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双油蒜香法棍的做法

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双油蒜香法棍

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手残党友好，大蒜脑袋必冲参与活动: #本周热榜来袭！#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

法棍一根

、

黄油 100克

、

大蒜末 60克

、

小葱/欧芹/薄荷ect 3克

、

盐 3克

、

玉米油 13克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
备好所有材料我这跟短法棍是前几天在面包房买的，冻起来了，今早常温解冻了勤劳的小姐妹自制法棍应该更好吃
步骤2/5 点击查看大图
挤蒜蓉，加入小葱，洋葱，欧芹，薄荷，花椒叶等等自己喜欢的香料，注意一次选一种香料即可。加入植物园或者融化的黄油，加盐这一步我一般会选择植物油，因为，简单，哈哈哈另外下一步需要用到固体黄油，没有替代，所以说是双油法棍
步骤3/5 点击查看大图
法棍切片我喜欢切成一边薄一边厚的这样一片能吃出两种口感在切好的法棍片边缘擦少许固体黄油这样烤完的边容易上色，而且很香边上是奶香味，中间是蒜香味道
步骤4/5 点击查看大图
第二步的蒜蓉酱均匀抹在法棍片上烤箱200°，烤10-15分钟上色即可
最后一步点击查看大图
我喜欢最后几分钟提高一下温度蒜蓉会有焦香味儿

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-14

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