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好吃无负担的杂粮包的做法

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好吃无负担的杂粮包

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本人减肥时主食的一种，健康饱腹不长肉的，粗粮的好处就不用多说了吧，一起健康生活参与活动: #女神野餐指南#

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30~60分钟 | 配菜(中级)

五色糙米 200g

、

杂豆 200g

、

红枣碎 80g

、

枸杞 20g

、

糯米粉 100g

、

糯米粉(滚饭团用的）适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
五色糙米和杂豆洗净，泡一宿
步骤2/8 点击查看大图
我是用电压力锅做的，泡一宿的米和豆都泡满水了，煮饭的时候要少添水，刚盖住米就行
步骤3/8 点击查看大图
趁热加红枣碎和枸杞，加100克的糯米粉拌匀
步骤4/8 点击查看大图
带手套团成圆，可以做50克一个或75克一个
步骤5/8 点击查看大图
准备一碗水和适量的糯米粉（我大约是用了100克左右）滚一层糯米粉后用手团一下，快速滚一圈水再滚一层糯米粉团一下，就像图片上的那样，垫一次性油纸，蒸锅水开蒸20分钟，关火后等3分钟后开锅，等凉一会再拿出来，要不粘手哈
步骤6/8 点击查看大图
蒸好的状态
步骤7/8 点击查看大图
软软糯糯的
最后一步点击查看大图
这是又多加了玉米粒的

小贴士

注意⚠️饭不能做稀了，那样一蒸就全塌了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-15

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