花生萝卜排骨汤
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步骤1/5
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花生仁洗净后,用适量清水浸泡一晚;备好玉竹、沙参、***参
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步骤2/5
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浸泡好的花生放入电高压锅,使用豆类功能,按下按钮,高压锅停止后,捞起花生放入砂锅中
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步骤3/5
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排骨冷水下锅,放入姜片和料酒,焯水两分钟,捞起用流动清水洗去血沫后,把排骨也放入砂锅
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步骤4/5
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把玉竹、沙参和***参一起放入砂锅中,加入适量清水,大火烧开后,用勺子撇去浮沫,转小火慢熬两个小时
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最后一步
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时间一到即可装碗,根据个人口味加入适量的盐、糖、鸡精调味即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-18 · 广西壮族自治区
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