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春季美食，腌笃鲜

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安琪美食家

春天，各色时鲜都应运而生，要说餐桌上最幸福的时刻，莫过于现在这个季节。 要将这些时鲜一网打尽，当然要吃这一锅腌笃鲜了，吃了腌笃鲜，就知道春天是真的到了 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
食材清单 加入采购清单
咸肉 250g
、
精制五花肉 400g
、
姜片 2片
、
葱结 1个
、
料酒 10g
、
冬笋 200g
、
豆皮结/百叶结 100g
、
清水 1500ml
烹饪步骤
小贴士

出锅之前可以尝一下咸淡如果咸肉泡的时间比较长可以适当加盐调节下味道。 一锅香喷喷的腌笃鲜就可以大快朵颐了~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-26 · 湖北省

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