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一口蘑包肉

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六姐超级喜欢吃菇，这次做一个一口蘑包肉，裹着汤汁的一口蘑太香了，孩子很喜欢吃。参与活动: #用珍选轻食三剑客搭出春日美味轻食大口嗨吃不怕胖#

食材清单加入采购清单

" target="_blank" style="color: #488040"> 口蘑 200g

、

猪里脊肉 100克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽少许

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐少许

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生粉少许

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 小葱少许

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
掰掉蘑菇腿
步骤2/9 点击查看大图
将腌好的肉沫塞进一口蘑中
步骤3/9 点击查看大图
倒扣朝下煎下，定型
步骤4/9 点击查看大图
将一口磨翻面，此时呈金黄色
步骤5/9 点击查看大图
加入适量料酒、生抽，口味重的可以加少许盐
步骤6/9 点击查看大图
盖上锅盖焖5分钟左右入味
步骤7/9 点击查看大图
倒入生粉水勾芡
步骤8/9 点击查看大图
撒入葱花
最后一步点击查看大图
装盘出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-04

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