是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

经典拌菜--老醋六样的做法

点击查看大图

经典拌菜--老醋六样

浏览 9.3万 · 收藏 2614

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #用珍选轻食三剑客搭出春日美味轻食大口嗨吃不怕胖#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

主料:

、

黄瓜 1根

、

木耳适量

、

花生米适量

、

鹌鹑皮蛋 10枚

、

虾仁适量

、

扇贝丁适量

、

拌汁料:

、

陈醋 5勺

、

耗油 3勺

、

酱油 2勺

、

白糖 5勺

、

盐 1勺

、

辣椒油适量

、

蒜末少量

、

香油少量

、

圆葱末少量

、

香菜适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好主料。
步骤2/11 点击查看大图
木耳焯烫三分钟。
步骤3/11 点击查看大图
虾仁焯烫二分钟。
步骤4/11 点击查看大图
扇贝丁焯烫二分钟。
步骤5/11 点击查看大图
自己有时间炸点辣椒油。
步骤6/11 点击查看大图
加入酱油、耗油、陈醋、白糖、盐，小火煮开三分钟左右，熬制汤汁比较粘稠。
步骤7/11 点击查看大图
加入蒜末和圆葱末备用。
步骤8/11 点击查看大图
把主料全部码盘子里，拍张照片。
步骤9/11 点击查看大图
浇上料汁和辣椒油。
步骤10/11 点击查看大图
捞拌均匀，美食完成。
最后一步点击查看大图
太有颜值的一道拌菜了，装盘上桌。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-05

换个做法

经典拌菜的相关分类

微酸葱香味清蒸大闸蟹栗子大闸蟹板栗更多

经典拌菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许