东北姑娘的爱(粗纤维饭包)
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春天的饭包… 一份童年的回忆… 怀念单纯的童年…
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
粳米
30g
、
糙米
15g
、
糯米
10g
、
山药
1根
、
紫皮茄子
3个
、
花生
30克
、
香菜
25根
、
小葱
5根
、
鸡蛋
4个
、
豆瓣酱
30g
、
橄榄油
20ml
烹饪步骤
-
步骤1/4
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鸡蛋酱~4个鸡蛋+橄榄油+豆瓣酱
-
步骤2/4
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鸡蛋在锅中中火 用筷子打散
-
步骤3/4
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鸡蛋打散后加入豆瓣酱 ~~成品出锅
-
最后一步
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山药切成薄片,茄子切条,大火蒸熟,放到一起搅成泥。米饭准备好,香菜个小葱切丁,花生空气炸锅200℃烤3分钟。山药茄子泥、香菜丁、小葱丁、花生、米饭、鸡蛋酱都放在一个容器里面,一起搅拌均匀。根据个人口味适当调整调料的多少。最后就是可口美味带有童年味道的饭包了。
小贴士
自己做的食品,吃的安心,吃的健康…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-07 · 黑龙江省
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