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肥牛金针卷的做法

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肥牛金针卷

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春天补钙孩子长得快，牛肉和菌菇类的结合就能把丰富的蛋白质和氨基酸还有多种维生素满足到位。参与活动: #食在清明|寻找春天的鲜味#

食材清单加入采购清单

金针菇 250克

、

鲜之绝先酱油 2勺

、

白糖 1小勺

、

肥牛卷 250克

、

白胡椒适量

、

蒜少量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所有材料
步骤2/9 点击查看大图
肥牛解冻后，把金针菇卷起来
步骤3/9 点击查看大图
半斤金针菇可以卷250克肥牛肉
步骤4/9 点击查看大图
热油锅，转小火，把肥牛卷收口向下，放入锅中
步骤5/9 点击查看大图
全部肥牛卷码好，调成中火煎制
步骤6/9 点击查看大图
两面金黄色的肥牛卷
步骤7/9 点击查看大图
调一个酱汁，两勺鲜之绝鲜酱油加入少许白糖和蒜蓉，加入适量清水搅拌均匀
步骤8/9 点击查看大图
把酱汁倒入锅中
最后一步点击查看大图
大火收汁即可，最后撒上葱花点缀。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-07 · 广东省

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