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肥牛金针卷(2/9)
准备好所有材料
肥牛解冻后，把金针菇卷起来
半斤金针菇可以卷250克肥牛肉
热油锅，转小火，把肥牛卷收口向下，放入锅中
全部肥牛卷码好，调成中火煎制
两面金黄色的肥牛卷
调一个酱汁，两勺鲜之绝鲜酱油加入少许白糖和蒜蓉，加入适量清水搅拌均匀
把酱汁倒入锅中
大火收汁即可，最后撒上葱花点缀。