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自制椰子鸡火锅汤底

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夏麦的私家小厨

​今天买了400克文昌鸡2只椰子， ​做鸡、椰子汁、椰子肉做火锅底料， 加入生姜小葱， ​红枣、枸杞、人参、甘草和黄芪， ​这个方子是我自己摸索出来的， ​味道绝了！ ​最后加入了豆腐、豌豆芽、裙带菜， ​特别是裙带菜好吃绝绝子！
食材清单 加入采购清单
文昌鸡 400克
、
新鲜椰子 2个
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 生姜 1块
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 小葱 1根
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 枸杞 10克
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 红枣 3颗
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 甘草 4片
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 黄芪 3片
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-19 · 四川省

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