五花肉丁焖柚子皮5（可替换成白萝卜，冬瓜，豆腐）
-
步骤1/5
点击查看大图
1柚子皮削去黄皮2切大块放入开水中煮4分钟，泡一晚（重点）
-
步骤2/5
点击查看大图
3准备半肥瘦小肉丁(个人喜欢吃比图片小的)，蒜末。碗汁：一整碗（饭碗）的纯净水中加入盐，糖，生抽，生粉拌匀4泡好后抓干水份冲洗，重复5次以上（重点，有次抓洗不到位有苦味）。挤干水分切小块。
-
步骤3/5
点击查看大图
5炒锅中加入半肥瘦肉丁，中小火煸香。再加入蒜末，虾皮(加了很鲜)炒香。加入柚子皮，碗汁，留下有生粉的部分。小火盖闷5分钟，如水不够再加一些，柚皮非常吸水
-
步骤4/5
点击查看大图
6开盖加入剩下的碗汁，收汁装盘撒葱花
-
最后一步
点击查看大图
萝卜版
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-04-20
五花肉丁焖柚子皮的相关分类
五花肉丁焖柚子皮的相关推荐
-
韭菜饼
12207人看过 -
#山姆团圆宴# 鸭血焖大肠
161937人看过 -
凉拌柚子皮
149224人看过 -
柚子皮糖
528632人看过 -
【滑蛋牛肉】滑蛋包裹爽脆牛肉，补足优质蛋白！
236565人看过 -
干锅花菜
2687932人看过 -
柚子茶，柚子蜜，柚子酱。
83397人看过 -
#秋天怎么吃#自制柚子皮糖
836772人看过 -
春笋炒腊肉
99827人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89783851人看过 -
#春天的鲜味#肉沫炒蕨菜
196484人看过 -
蒜蓉炒瓜苗
40203人看过
