肉末茄子(调料简单的砂锅版)
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步骤1/9
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茄子洗干净
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步骤2/9
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切小块
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步骤3/9
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加点点盐,腌渍出水,清洗干净,沥干水
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步骤4/9
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锅里加油,放姜片放肉沫,炒一下
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步骤5/9
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放沥干水的茄子
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步骤6/9
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炒一下
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步骤7/9
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把料汁倒进去料汁(生抽,点点醋,鸡精,蚝油,水)
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步骤8/9
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盖上盖子,大火烧开,小火煮一会儿
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最后一步
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好啦,简单
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-27 · 四川省
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