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豆角焖面的做法

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豆角焖面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 100克

、

豆角一把

、

生面半斤

、

姜丝 10克

、

葱 2根

、

油 1勺

、

盐 2克

、

酱油 2勺

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
五花肉，姜丝，葱段。
步骤2/14 点击查看大图
生面。
步骤3/14 点击查看大图
四季豆摘洗干净。
步骤4/14 点击查看大图
起锅烧油，五花肉煸香。
步骤5/14 点击查看大图
放入姜丝炒香。
步骤6/14 点击查看大图
倒入四季豆炒至变色，加适量的盐调味。
步骤7/14 点击查看大图
加上清水，倒入适量的酱油。
步骤8/14 点击查看大图
烧开后盛出半碗汤汁。
步骤9/14 点击查看大图
把生面平推至锅内。
步骤10/14 点击查看大图
表面均匀的浇上汤汁。
步骤11/14 点击查看大图
盖盖焖五分钟。
步骤12/14 点击查看大图
时间到，面熟了，汤汁已收干。
步骤13/14 点击查看大图
放入葱段翻拌均匀即可。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-27 · 广东省

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