快炒黄米年糕
年糕大多是粳米做的,俗称晚稻。加入小米后,增加风味同时,也是对肠胃友好。配上各种蔬菜,成就一份健康营养餐。 参与活动: #打工人的健康营养餐#
-
步骤1/9
点击查看大图
看着就想的炒年糕
-
步骤2/9
点击查看大图
将买来的小米年糕切小条状
-
步骤3/9
点击查看大图
准备好蒜苔及叶子,都切段,胡萝卜切细条
-
步骤4/9
点击查看大图
热锅倒少许食用油,特肉片煸炒一会儿炒,淋点料酒去腥\
-
步骤5/9
点击查看大图
加了胡萝卜丝翻炒几下
-
步骤6/9
点击查看大图
倒入年糕翻炒,加点生抽,盐
-
步骤7/9
点击查看大图
再加入蒜叶及蒜苔炒上一会,边边淋少许水,避免沾锅
-
步骤8/9
点击查看大图
最后加个摊好的鸡蛋,切条倒了拌匀,调味即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品
炒的时候要不停翻炒,不烈很容易沾锅,年糕不软可以盖上焖一小会儿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-30 · 上海
快炒黄米年糕的相关分类
快炒黄米年糕的相关推荐
-
肉馅/猪肉馅/云吞馅/馄饨馅/饺子馅
7261851人看过 -
豆角馅包子
418783人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
12042631人看过 -
【母亲节】麻婆豆腐—妈妈的味道
42207655人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#火腿炒年糕
155079人看过 -
家常手擀炸酱面
2505182人看过 -
酸菜饺子,就是那个味儿~#感恩节烹饪挑战赛#
204276人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#辣炒芝士年糕
716565人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式辣炒芝士年糕意面
113483人看过 -
豆角馅包子
212873人看过 -
4分钟教你用超市买的普通牛肉,煎出大厨级的鲜嫩多汁牛排
4264707人看过 -
口水流不停的捞面条
574957人看过