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凉拌莴笋丝

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大菜炒不来

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食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
莴笋 1根
、
盐 适量
、
鸡精 1勺
、
生抽 2勺
、
耗油 1勺
、
香油 1勺
、
食用油 1大勺
、
小米椒 10个
、
姜 1块
、
蒜 1个
、
香菜 1根
、
红油辣椒 1勺
烹饪步骤
小贴士

1、不喜欢直接吃生的，可以在用盐腌制那一步改成过水，水开两分钟左右捞出放入冰水，然后控水调味。 2、调料根据自己口味可以自行调整即可，怎么喜欢怎么来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-30 · 广东省

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