榨菜菌
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今天下雨没出去买菜，就把冰箱里剩下的几朵香菇，还有一些木耳干拿出来一起炒了，最近爱上吉香居的榨菜，想着在里面放一包应该不错
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烹饪步骤
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步骤1/4
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油锅烧热，下香菇粒翻炒
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步骤2/4
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加入洗净的木耳，接着翻炒下，倒入半勺料酒，适量白糖，蚝油，味极鲜，甜辣酱，翻炒一会儿
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步骤3/4
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入味了，再放入一包榨菜，一几根葱段，倒入适量开水，盖上锅盖至木耳熟了，水快干了，加盐、松茸鲜，翻炒下出锅
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最后一步
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起锅装盘，有生菜的可以底下放一两片生菜叶，把油吸一吸木耳剩下最后一点就全泡了，煮起来好大一碗
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-04-30 · 浙江省
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