爆炒绿豆芽
-
步骤1/6
点击查看大图
把豆芽淘洗干净，去掉豆皮和碎豆根。
-
步骤2/6
点击查看大图
备好葱姜蒜。小朋友不爱吃姜，故意切成大片。
-
步骤3/6
点击查看大图
起锅烧油，下入花椒炸香！别炸糊了！
-
步骤4/6
点击查看大图
放入葱姜蒜爆香！
-
步骤5/6
点击查看大图
放入豆芽大火翻炒30秒左右，加入适量黄酒爆锅，待黄酒烹出酒气，放入适量生抽和陈醋，陈醋烹出香味后，加适量盐，翻炒出锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品出锅！
重点：
爆炒！锅要热！动作要快！
八成熟就可以出锅！余温够熟透的！要不然豆芽在锅里就会出水！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-05
爆炒绿豆芽的相关分类
爆炒绿豆芽的相关推荐
-
清炒绿豆芽
19054人看过 -
清炒绿豆芽
182606人看过 -
炒绿豆芽
66121人看过 -
干煸豆角
1583404人看过 -
爆炒绿豆芽
177552人看过 -
万能卤汁-卤鸡腿卤蛋
16645909人看过 -
老味鸡蛋汤（西红柿鸡蛋汤）
6383人看过 -
干锅娃娃菜
11370人看过 -
#轻食季怎么吃#春天必吃的炒螺蛳
136446人看过 -
西红柿鸡蛋汤
7214人看过 -
梭子蟹炒年糕
14600人看过 -
美味快手菜：荷兰豆炒腊肠
791363人看过
