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夏日开胃减脂午餐——野山椒蒜苔炒牛肉

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卡姐手作美食

立夏后，天气逐渐炎热，这道菜酸辣清爽，高蛋白低脂，很适合夏天！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
蒜苔 120g
、
牛肉 120g
、
盐 1勺
、
酱油 2勺
、
野山椒 15-20个
、
生姜 2-3片
、
食用油 适量
、
孜然粒 适量
、
蒜子 一瓣
烹饪步骤
小贴士

牛肉的份量大概是1-2人的份量 切牛肉要看肉的纹路，将肉的竖条纹切断，这样的牛肉炒出来才不会硬

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-07 · 广东省

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