过年必备万能肉馅秘诀!不好吃你来找我!
这个万能肉馅保存好,过年包饺子馄饨包子用上 一提起厨师机,很多人都只是想到揉面做面包。 但是厨师机搅和肉馅做包子包饺子真的是绝绝子! 用厨师机搅拌好的肉馅,上劲Q弹,鲜嫩多汁,不柴不腥
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步骤1/6
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用绞肉机绞成细一点的肉沫
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步骤2/6
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肉馅放入和面桶,除了冰水以外的材料倒入
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步骤3/6
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厨师机换上搅拌桨,开3档搅拌x(5-10)分钟
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步骤4/6
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加上冰水或冰块(这一步很重要,冰水可以肉馅更上劲Q弹)
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步骤5/6
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继续厨师机搅拌搅拌10分钟左右上劲
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最后一步
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大功告成~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-07
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