【宝宝辅食】养心鸡蛋茶
自从做了一回甘肃的奶香鸡蛋醪糟，我就对各地的特色美食有了很大的兴趣。 最近很爱研究的，就是这碗河南的“鸡蛋茶”。
-
步骤1/5
点击查看大图
提前烧一壶沸水，要烧到100℃的那种。
-
步骤2/5
点击查看大图
做之前先烫碗，让碗的温度上来，一会儿做鸡蛋茶的时候才能快速成絮，不降温。
-
步骤3/5
点击查看大图
鸡蛋不用太多，打1个就行了，搅散。这里其实我更建议你们用无菌的鸡蛋做，腥味会小一些，做出来味道更好。
-
步骤4/5
点击查看大图
鸡蛋迅速搅散后，将沸水倒进去，盖盖焖个3分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
因为是直接冲的搅好的蛋液，基本也都熟得差不多了，最后淋上香油或者是核桃油，温温热的时候就能喝了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-08
养心鸡蛋茶的相关分类
养心鸡蛋茶的相关推荐
-
清热去火鸡蛋茶
475691人看过 -
凉拌面条
20543人看过 -
#中小学生营养餐#枣香浓郁，香甜暄软的枣丁红糖馒头
192878人看过 -
去火鸡蛋茶
82500人看过 -
夏日减脂餐！低卡美味的西兰花炒虾仁
310111人看过 -
开口红糖馒头
65223人看过 -
#人人能开小吃店#100%成功的奶香红糖馒头（省时版）
2337351人看过 -
糖醋排骨
36032751人看过 -
空气炸锅版烤鸡翅烤鸡翅根
184202人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27348913人看过 -
无敌下饭的酱烧肉末茄子 #换着花样吃早餐#
7265249人看过 -
古法鸡蛋茶
54686人看过
