清爽Q弹虾仁豌豆玉米粒
夏天都喜欢吃一点清清爽爽的菜!炒虾仁,我家餐桌上的常客!搭配上甜甜的豌豆和玉米粒,非常的清爽好吃! 参与活动: #李锦记x豆果 发布夏日轻食美味榜,10g金牌大奖排面拉满!#
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步骤1/12
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先来个成品图
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步骤2/12
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食材准备
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步骤3/12
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锅里烧适量开水,放入豌豆玉米粒,煮开
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步骤4/12
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放入虾仁,煮15秒,立即捞出
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步骤5/12
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再次合影
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步骤6/12
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热锅,放一勺色拉油
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步骤7/12
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油热,放生姜大蒜片,快速煸炒出香味
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步骤8/12
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放入所有食材,快速煸炒一下
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步骤9/12
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放一点点盐,一点点啤酒,快速煸炒均匀,没有啤酒也可以不放,不推荐料酒,味太大
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步骤10/12
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放一小勺李锦记薄盐蚝油
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步骤11/12
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快速煸炒均匀,放一点点现磨白胡椒粉,煸炒均匀,出锅啦!
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最后一步
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虾仁Q弹味美,豌豆玉米粒非常脆嫩多汁!
全程大火,快速煸炒!不推荐用料酒,这个菜吃的就是鲜嫩!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-24
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