生巧,入口即化的口感让人欲罢不能
神仙甜品,入口丝滑浓郁,全程搅拌搅拌,既能实现生巧无限自由。
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步骤1/8
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首先在容器中加入黑巧克力,水饴和黄油,待用
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步骤2/8
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锅中加入淡奶油加热至微微冒泡
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步骤3/8
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把加热后的淡奶油冲入黑巧克力中搅拌
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步骤4/8
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把融化后的巧克力倒入模具中
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步骤5/8
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放入冰箱冷藏或冷冻定型
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步骤6/8
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取出后,脱模切块
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步骤7/8
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装盘后撒上可可粉
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最后一步
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装饰点缀后即可食用
1.如果巧克力选用甜度较高的,那水饴也适量减少
2.淡奶油不可煮过头
3.尽量选择冷藏
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-28
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