川香牛肉西芹
我对豪吉的麻辣川香汁情有独钟,炒菜基本都要来一点,今天就来做个川香牛肉西芹。 参与活动: #豪吉小香风 做菜超吃香 地道辣味川菜一瓶就搞定#
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好食材。
-
步骤2/12
点击查看大图
切好的牛肉加入适量料酒 生抽,白胡椒粉,花椒粉,盐,淀粉。
-
步骤3/12
点击查看大图
使劲抓拌均匀。
-
步骤4/12
点击查看大图
不粘锅热锅冷油待油温升高,牛肉入锅大火翻炒。
-
步骤5/12
点击查看大图
炒至变色盛出备用。
-
步骤6/12
点击查看大图
锅内稍加底油,油温升高葱姜蒜生抽爆锅。
-
步骤7/12
点击查看大图
加入芹菜大火翻炒。
-
步骤8/12
点击查看大图
再来一点川香汁。
-
步骤9/12
点击查看大图
继续翻炒。
-
步骤10/12
点击查看大图
芹菜炒至八分熟加入肉片。
-
步骤11/12
点击查看大图
继续翻炒,加入适量盐,炒至芹菜成熟即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
美味的牛肉炒西芹上桌开吃!
1.炒肉时注意掌握火候,不要炒老了。
2.炒肉尽量用不粘锅,肉沾了淀粉容易糊锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-28
川香牛肉西芹的相关分类
川香牛肉西芹的相关推荐
-
#元宵节美食大赏#无花果瘦肉汤,经典广式靓汤,止咳又降火
199638人看过 -
雪梨瘦肉无花果汤
230328人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#清汤关东煮
194913人看过 -
牛腱罗宋汤
12432人看过 -
#我的女神“饭”儿#菠萝排骨
169103人看过 -
菠萝排骨
129217人看过 -
豆腐丝烩菜
69990人看过 -
韩式牛尾土豆汤✨软烂入味✨酱香浓郁
8437人看过 -
香辣鲫鱼烧豆腐------真的挺配哈
696349人看过 -
芦笋烤肉卷
22929人看过 -
早餐版:肉夹馍-白吉馍
23085人看过 -
我在回忆里等你——手工薄脆芝麻蛋卷
168504人看过