夏日轻食葱油手撕茄子
茄子，营养丰富，味道鲜美！低脂高蛋白，富含多种维生素矿物质微量元素，夏天减脂可以多吃！ 参与活动: #李锦记x豆果 发布夏日轻食美味榜，10g金牌大奖排面拉满！#
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步骤1/11
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先来个成品图
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步骤2/11
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食材合影
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步骤3/11
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茄子洗净，切段，放入蒸锅，水开计时，大概10分钟，反正用筷子一插就知道
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步骤4/11
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熟透，夹出，放凉
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步骤5/11
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撕开
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步骤6/11
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小葱切碎
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步骤7/11
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热锅，放色拉油，煎到微微冒烟，倒在葱花上
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步骤8/11
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放一点李锦记薄盐生抽，搅拌均匀
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步骤9/11
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合影
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步骤10/11
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可以自己蘸吃，也可以像我这样，把料汁倒在茄子上
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最后一步
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开吃吧！
茄子很嫩，所以没有去皮！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-30
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