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中式面包豆沙包的做法

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中式面包豆沙包

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香甜软软的豆沙包， “世界上每三个面包，就有一个是使用乐斯福酵母。”乐斯福来自法国，创立至今已有170年历史，是发酵和生物科技领域的巨头。早在上世纪80年代，乐斯福就进入了中国市场，乐斯福不仅带来了核心酵母产品，还顺应近些年的消费趋势，带来了针对中国市场的营养健康解决方案。以酵母为核心，改善食品营养健康乐斯福成立于1853年，今年刚好是乐斯福成立170年。乐斯福在酵母发酵和生物科技领域长期保持全球领先的地位，时至今日，乐斯福已经不只是提供烘焙用的酵母。当下，乐斯福设计、制造和销售用于烘焙、食品风味，营养与健康、生物技术的产品以及创新解决方案。参与活动: #酵醒面包搞定美味！烘焙大赛火热进行中！#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

面粉 500克

、

牛奶 285毫升

、

酵母粉 6克

、

豆沙馅 1袋

、

白糖 1勺

、

玉米油 20克

、

盐 5克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
放入酵母。
步骤2/13 点击查看大图
放水所有食材混合。
步骤3/13 点击查看大图
揉成光滑面团一次发酵。
步骤4/13 点击查看大图
搓成条。
步骤5/13 点击查看大图
分成16份。
步骤6/13 点击查看大图
擀平。
步骤7/13 点击查看大图
放入豆沙馅。
步骤8/13 点击查看大图
包起来。
步骤9/13 点击查看大图
放入蒸锅。
步骤10/13 点击查看大图
醒发30分钟。
步骤11/13 点击查看大图
水开后蒸15分钟。
步骤12/13 点击查看大图
掰开香香的。
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完成✅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-01 · 辽宁省

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