辣椒炒土鸭蛋
夏季轻食美味榜得给辣椒炒土鸭蛋一席之地！夏天总会有点胃口不佳时，那就试试这个辣椒炒土鸭蛋！辣椒富含维生素矿物质膳食纤维等等，吃一点辣椒可以很好的提一下胃口！ 参与活动: #李锦记x豆果 发布夏日轻食美味榜，10g金牌大奖排面拉满！#
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步骤1/8
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先来个成品图
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步骤2/8
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食材准备，辣椒去籽，洗净，切丝，鸭蛋打匀
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步骤3/8
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热锅，放色拉油
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油热，放入打匀的鸭蛋液，快速煸炒均匀
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步骤5/8
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把鸭蛋放一边，放入辣椒丝，快速煸炒均匀
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步骤6/8
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等辣椒软榻，放一勺李锦记薄盐生抽，快速煸炒
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步骤7/8
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想吃辣椒软一点，可以沿锅边放一点点开水，我没放，煸炒均匀，尝尝味道根据自己口味微调，出锅啦！
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最后一步
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不管是下饭还是拌面都不错！
这个辣椒不是很辣，微微有一点点，同样可以炒甜椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-06-03
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