滑烹里脊
-
步骤1/19
猪里脊片0.2—0.3大厚片
-
步骤2/19
片好的肉,正反打花刀
-
步骤3/19
葱姜切丝
-
步骤4/19
里脊码味,料酒
-
步骤5/19
糖
-
步骤6/19
盐
-
步骤7/19
味精
-
步骤8/19
胡椒粉
-
步骤9/19
加入蛋清
-
步骤10/19
抓匀
-
步骤11/19
加淀粉用水抓匀
-
步骤12/19
起锅烧油
-
步骤13/19
四成油温里脊下锅断生
-
步骤14/19
一分二十秒后捞出
-
步骤15/19
油温升至六成复炸15秒
-
步骤16/19
留底油,下葱姜丝
-
步骤17/19
下入里脊
-
步骤18/19
翻炒均匀
-
最后一步
出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-04 · 陕西省
滑烹里脊的相关分类
滑烹里脊的相关推荐
-
糖醋排骨
10950人看过 -
炝炒藕丁
10837人看过 -
鱼香炸蛋
10735人看过 -
干锅土豆片
146069人看过 -
醋溜白菜
9314人看过 -
西红柿炒鸡蛋
108696人看过 -
拔丝红薯
2619人看过 -
麻婆豆腐
4782人看过 -
青椒炒腊肉
3235人看过 -
炒方便面
7212人看过 -
水煮肉片
7280人看过 -
琉璃茄子
93566人看过