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呛河虾

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夏天到了，小河虾上市了！喜欢吃呛虾的朋友们，是不是已经开始蠢蠢欲动了呢？今天我就来分享一下我家的呛虾秘籍，让你也能在家轻松做出鲜美可口的呛虾！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鲜活河虾 100克

、

鲜之绝醉卤 4勺

、

生抽 1勺

、

南乳汁 1勺

、

香醋 1勺

、

高度白酒适量

、

葱姜蒜香菜适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备鲜活的小河虾
步骤2/12 点击查看大图
用高度白酒浸泡5分钟
步骤3/12 点击查看大图
将白酒倒掉
步骤4/12 点击查看大图
加入四勺醉卤
步骤5/12 点击查看大图
加一勺生抽
步骤6/12 点击查看大图
加一勺南乳汁
步骤7/12 点击查看大图
加一勺香醋
步骤8/12 点击查看大图
加四勺纯净水
步骤9/12 点击查看大图
混匀后再加入蒜、姜粒和香菜
步骤10/12 点击查看大图
把所有调料拌匀
步骤11/12 点击查看大图
味道鲜甜的呛河虾就完成啦
最后一步点击查看大图
文字版菜谱展示：想复刻这道美味佳肴？贴心整理的文字版菜谱已备好，欢迎截图保存！扫右上二维码即可解锁更多鲜之绝独家菜谱，一起开启舌尖上的奇妙之旅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-07

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