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葱香肉松蛋糕的做法

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葱香肉松蛋糕

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食材清单加入采购清单

鸡蛋 6个（中等蛋

、

葱油 50克

、

盐 5克

、

纯牛奶 90克

、

低筋粉 100克

、

白砂糖 36克

、

葱花少许

、

肉松少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
锅里放油和葱段炸成葱油。
步骤2/7 点击查看大图
牛奶加葱油加盐搅打均匀筛入面粉拌匀加入蛋黄搅匀备用。
步骤3/7 点击查看大图
蛋清加糖加柠檬汁打发提起有小弯钩。
步骤4/7 点击查看大图
取三分之一蛋清糊加入蛋黄糊拌匀，倒回蛋清糊里继续拌匀。
步骤5/7 点击查看大图
加入少许葱花和肉松拌匀
步骤6/7 点击查看大图
表面也撒些肉松和葱花，烤箱下火145上火150烤55-60分钟。
最后一步点击查看大图
咸口的蛋糕非常好吃一点都不腻。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-07 · 山西省

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