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麻辣小龙虾

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张柏源
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食材清单 加入采购清单
小龙虾 1000g
、
啤酒 1瓶（500ml）
、
火锅底料 1块（约50克）
、
豆瓣酱 2勺
、
姜 8片
、
蒜 1头
、
--干辣椒 1把
、
白糖 1勺
、
鸡精 1勺
、
生抽 2勺
、
蚝油 1勺
、
十三香（或胡椒粉） 1小勺（可选）
、
香菜（配菜） 适量（可选）
、
麻辣小龙虾香料 500g
烹饪步骤
小贴士

注意油温是八成(轻微冒烟)，这你要把握好温度及龙虾炸的时间

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-10

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