适合中国宝宝的咸蛋黄披萨,太好吃啦!
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端午粽子礼盒里面带的咸鸭蛋,突然想做一个披萨,没想到口感如此完美。有一种漫不经心得到一个美味。大家都去试试吧,一定会惊艳你的味蕾。 切记,不用放盐。 参与活动: #酵醒面包搞定美味!烘焙大赛火热进行中!#
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烹饪步骤
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步骤1/3
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面粉➕盐➕水➕酵母搅拌均匀,冰箱静置半小时,拿出来,手指沾水四周向中间折叠,以上重复三次。放在冰箱一晚上,拿出来整理成饼坯。
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步骤2/3
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把鸡肉切小块,锅中烧油,把鸡肉放进去炒制变色➕生抽➕花椒粉,放入青椒和咸蛋黄,让蛋黄包裹在每一块鸡肉上,就好了。
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最后一步
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空气炸锅,放入饼胚,140度烤14分钟,上下翻面,然后抹番茄酱(可以自己炒,早点就懒得弄了),然后放上刚刚炒好的馅料,放上马苏里拉芝士碎。试过很多种,安佳和妙可蓝多的拉丝效果更好。好吃的咸蛋黄鸡肉披萨就好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-13 · 陕西省
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