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适合中国宝宝的咸蛋黄披萨，太好吃啦！的做法

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适合中国宝宝的咸蛋黄披萨，太好吃啦！

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端午粽子礼盒里面带的咸鸭蛋，突然想做一个披萨，没想到口感如此完美。有一种漫不经心得到一个美味。大家都去试试吧，一定会惊艳你的味蕾。切记，不用放盐。参与活动: #酵醒面包搞定美味！烘焙大赛火热进行中！#

食材清单加入采购清单

中筋面粉 120克

、

咸蛋黄 1个

、

马苏里拉芝士 30克

、

番茄酱 1勺

、

盐 1g

、

鸡腿肉半个

、

燕子酵母 1克

、

清水 50克

、

橄榄油 2克

、

青椒半个

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
面粉➕盐➕水➕酵母搅拌均匀，冰箱静置半小时，拿出来，手指沾水四周向中间折叠，以上重复三次。放在冰箱一晚上，拿出来整理成饼坯。
步骤2/3 点击查看大图
把鸡肉切小块，锅中烧油，把鸡肉放进去炒制变色➕生抽➕花椒粉，放入青椒和咸蛋黄，让蛋黄包裹在每一块鸡肉上，就好了。
最后一步点击查看大图
空气炸锅，放入饼胚，140度烤14分钟，上下翻面，然后抹番茄酱（可以自己炒，早点就懒得弄了），然后放上刚刚炒好的馅料，放上马苏里拉芝士碎。试过很多种，安佳和妙可蓝多的拉丝效果更好。好吃的咸蛋黄鸡肉披萨就好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-13 · 陕西省

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