竹筒粽子
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用竹子装入糯米，盖上粽叶上锅蒸。有竹香也有粽叶香。 参与活动: #包个粽子过端午#
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
杂米
500克
、
粽叶
适量
、
竹筒
2个
烹饪步骤
-
步骤1/5
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糯米黑米红米等泡好
-
步骤2/5
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装入竹筒里加点点水
-
步骤3/5
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把粽叶盖上竹筒绳子绑好上锅蒸三小时
-
步骤4/5
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取出打开竹筒
-
最后一步
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成品
小贴士
竹筒装八分满糯米加点点水，让糯米蒸出来更软糯。 如果竹筒有盖子密封可以直接放锅里煮更节约时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-06-13 · 四川省
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