竹筒粽子
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烹饪步骤
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步骤1/4
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糯米提前两天泡上,做出来的粽子软糯香甜
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步骤2/4
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准备点无核红枣,切成自己喜欢的大小,装米的时候可以把枣放里。
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步骤3/4
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竹筒刷干净,用水泡泡备用,把泡好的米,装入竹筒里,按压紧实,封口处留点3厘米,不能装满,用风口塞堵上。装太满的米煮的时候容易胀开,米也不能太少,太少蒸出来不紧实。水开计时两个小时,煮好在锅里焖半个点,拿出来放凉,在脱模。
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最后一步
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煮好的粽子软糯香甜,粘少许白糖,非常好吃不会包粽子的可以试试这个,简单易上手
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-04-24 · 辽宁省
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