西芹百合炒虾仁
西芹百合炒虾仁,清爽不腻,芡汁亮而不浊,是一道老少皆宜的快手菜。 参与活动: #本周热榜来袭!#
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步骤1/7
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食材准备:西芹洗净,除去老筋切片,兰州百合掰开洗净,虾仁加料酒盐腌一下。
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步骤2/7
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烧一锅水,水开加入西芹百合烫至变色。
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步骤3/7
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捞出备用。
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步骤4/7
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原锅开水再烧开,下虾仁烫熟捞出。
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步骤5/7
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调一个料汁:适量清水,加盐和鸡精,半勺淀粉拌匀备用。
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步骤6/7
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炒锅烧热加油,下烫好的西芹百合虾仁,翻炒几下,淋上调好的料汁,翻炒片刻即可出锅。
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最后一步
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清爽不腻,芡汁亮而不浊,是一道老少皆宜的快手菜。
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发布于 2024-06-13
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