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青椒炒豆豉的做法

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青椒炒豆豉

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食材清单加入采购清单

干豆豉 1小盘

、

生抽适量

、

青椒 6个

、

蒜 6瓣

、

姜 2片

、

盐半小勺

、

味极鲜 1汤勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
豆豉上锅蒸熟备用
步骤2/9 点击查看大图
青椒微拍，切成长段
步骤3/9 点击查看大图
蒜拍碎，姜切丝
步骤4/9 点击查看大图
锅热青椒下锅干煸至两面成虎皮状
步骤5/9 点击查看大图
盛盘备用
步骤6/9 点击查看大图
锅热油下入姜蒜爆香
步骤7/9 点击查看大图
下入豆豉一起炒香
步骤8/9 点击查看大图
调入适量盐，味极鲜，翻炒均匀
最后一步点击查看大图
装盘开动。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-14

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