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香辣砂锅宽粉

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非常简单的一道菜，特别美味，香辣浓郁，粉类爱好者一定要试试，不输店里的味道！参与活动: #李锦记x豆果发布夏日轻食美味榜，10g金牌大奖排面拉满！#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

定西宽粉随意

、

麻辣烫调料 1包

、

香葱 3根

、

香菇 5个

、

鸡肉肠 2根

、

油菜 5小颗

、

年糕 1小条

、

水适量

、

豆腐 1小块

、

豆腐皮 3小片

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
宽粉提前泡两个小时以上，泡软备用
步骤2/7 点击查看大图
锅里放油，放入香葱碎翻炒出香味
步骤3/7 点击查看大图
放入麻辣烫料，中小火炒两分钟炒香
步骤4/7 点击查看大图
食材切成如图样子
步骤5/7 点击查看大图
豆腐切小块
步骤6/7 点击查看大图
锅里加适量水，放入除了粉以外的所有食材，煮两分钟
最后一步点击查看大图
放入宽粉，继续煮一分钟，宽粉硬心即可！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-14 · 北京市

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