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芦笋黄蛏的做法

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芦笋黄蛏

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以前做过一次，味道非常鲜美老婆想要吃必须安排

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黄蛏 20个

、

芦笋 8根

、

胡萝卜适量

、

蒸鱼豆豉油 2勺

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
芦笋取头部三节，避免太老，长度切的差不多
步骤2/5 点击查看大图
芦笋水开断生，放点盐保持绿色不黄断生2分钟就可以
步骤3/5 点击查看大图
黄蛏躯壳、去掉边上的裙边
步骤4/5 点击查看大图
直接上锅蒸，水开5分钟
最后一步点击查看大图
将葱花和胡萝卜放在上面，一大勺热油直接倒在上面在倒入蒸鱼豉油即可开吃

小贴士

不咋么制作，直接保持黄蛏的鲜美

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-19

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